Aldığım nefesin bir kısmını geri veremiyor içimde birikip şişkinlik yapıyordu. Hava yutma teşhisi konuldu 25 yıl tedâvi gördüm ancâk hastalığım gün geçtikçe arttı. En son gittiğim sağlık kurumu: Yapılan bunca tedâviler çâresiz kaldığından tıbben yapılacak birşey yoktur, diyerek tâburcu edildim. Ayakta dik duramıyor, dik oturamıyor, toplu taşım araçlarına binemiyor, yazın kavurucu sıcaklarında bile kapı ve pencereleri kapattırıyordum.

Yarım saatte bir kusmaya gidiyordum zirâ içimde biriken hava mide bulantısı yapıyordu. Tesadüfen birinde bıldırcın yumurtası gördüm. Belki de ilâcım budur diye düşündüm ve satın aldım. Sabah-akşam aç karına bir su bardağı süte bir yumurta karıştırıp haftada 5 gün toplam bir ay kullandım ve iyileştim. Yıl: 1997. 22 yıldır o hastalığı yaşamadım. Akut bronşit teşhisi konulan 5 yaşındaki bir çocuğun âilesine anlattım. Onlar da kullanmışlar, 3-4 gün sonra da hastanın iyileştiğini öğrendim. (Bir takipçimizin yorumu)

BILDIRCIN YUMURTASI HAKKINDA BİLGİ

Kolaylıkla her markette bulabileceğimiz bıldırcın yumurtasının aslında ne kadar çok faydalı bir besin olduğunun farkında değiliz. İçerisinde bol miktarda mineral ve vitamin bulunduran bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre çok daha faydalı.

Bıldırcın yumurtasının ayırt edici özellikleri ve tavuk yumurtasından farkını şöyle özetleyebiliriz; Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre ortalama 4 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir,

10 kat protein, 15 kat B2 vitamini, 6 kat daha fazla B1 vitamini içerir. Hacim olarak ise 4 bıldırcın yumurtası 1 tavuk yumurtasına tekabül eder. Yani bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından 4 kat daha küçük olmasına rağmen faydaları kat kat fazladır.

Bıldırcın yumurtası faydaları arasında; nefes darlığına, bronşit, astım, öksürük, göğüs ve karaciğer hastalıklarına karşı şifası gösterilir ve bu hastalıklara karşı kullanımı bilinen en faydalı özellikleri arasında tavsiye edilir. İşte bıldırcın yumurtasının saymakla bitmeyen faydaları;

Bıldırcın Yumurtası Faydaları Nelerdir?

* İçerdiği A ve B2 vitaminleri sayesinde vücudun vitamin ihtiyacının büyük kısmını karşılar.

* İçerisinde yüksek miktarda protein ve amino asit barındırır.

* Çocukların ve gençlerin gelişimine katkı sağlar.

* Astım, öksürük, alerji ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına karşı çok yararlıdır.

* İçerisinde yüksek miktarda D vitamini bulundurur. Bu sayede kemik erimesine karşı şifalıdır.

* Sinirsel hastalıklara karşı faydalıdır.

* Kalp kaslarını güçlendirerek kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.

* Solunum yolları hastalıklarını önleyici ve tedavi edicidir.

* Tansiyonu düzenler.

* Sindirimi kolaylaştırır.

* Kansızlığa karşı çok faydalı bir besindir.

* Migren hastalarına tavsiye edilir.

* Kansere karşı şifalı bir besindir.

* Bıldırcın yumurtası özellikle egzama gibi cilt problemlerinde şifa kaynağıdır.

* Kan basıncını düzene sokar.

* Strese karşı faydalıdır.

* Kilo kontrolü sağlayan obeziteyi önleyici bir yiyecektir.

* Ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarını önler ve bir an önce iyileştirir.

* Böbrek taşlarının kolaylıkla düşmesinde yardımcı olur.

* Tüberküloz hastalığına karşı şifalıdır.

* Vücuttan toksinlerin atılmasında yardımcıdır.

* Hafızayı korur ve zekayı geliştirir.

* Cilde daha parlak bir görünüm kazandırarak cildi güzelleştirir.

* Saç bakımında kullanılır. Saçlara parlaklık ve canlılık kazandırır.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Kullanılır?

Nasıl Yemeliyiz: Bıldırcın yumurtasının çiğ olarak kullanımı önerilir. Bir su bardağının içerisine 1 adet bıldırcın yumurtasını kırın. Ardından bardağın tamamını süt ile doldurun. İlave olarak 1 çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Astıma, Öksürük, Nefes Darlığı ve Alerjiye Karşı Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?
Bıldırcın yumurtasını küçük yaştaki çocukların rafadan yemesi önerilir. Yetişkin bireylerin ise özellikle astım, alerji ve öksürük için bıldırcın yumurtasını şu şekilde tüketmesi önerilir;

1 tane bıldırcın yumurtası bardağa kırıldıktan sonra üzerine 1 kaşık bal ile bir miktar süt karıştırılır.

10 dakika bekletilerek içilir. Bunu 15 gün boyunca her gün taze hazırlayıp içiniz. Daha sonraki zamanlarda ayda 3-4 kez aynı şekilde hazırlayarak içilebilir. Bıldırcın kürü 3 ay süre boyunca yapılabilir.

Ayrıca aynı tavuk yumurtası yer gibi, haşlayarak, tavada veya sebzelerle de yenilebilir.