“Anethum graveolens” bilimsel ismiyle bilinen dereotu, maydanoz ailesindendir. Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişen bitki, dereotu çayı olarak içilebilir, aromatik lezzeti ile sofraların vazgeçilmezidir. Kalsiyum, manganez, demir minerallerinden oldukça zengin, antioksidan kaynağıdır. Adet döngüsü ve adet sancısına iyi gelir. Taze bitkisini düzenli olarak tüketmek, vücudun yenilenmesini form kazanmasını sağlarken, çay olarak içmek sağlık formülleri sunar. Özellikle sindirim sistemine, kolesterol dengesine, insülin seviyesinin düzenlemesine fayda sağlar.
Dereotu Çayı Nasıl Demlenir?
Lezzeti kıvamında dereotu çayı tarifi ile metabolizmanızın daha ideal çalışmasını ve değerli mineralleri almanızı öneriyoruz. Dereotu çayı hazırlanırken; 2 bağ dereotunu kalın saplarından ayıklayın. 1/2 litre kaynar suya ekleyin, 10 dakika demlenmesini bekleyin. Ardından süzerek, içebilirsiniz. Aromasını hafifletmek üzere, demlemesinin ardından içine 1- 2 parça salatalık kabuğu ekleyebilirsiniz.
dereotu çayı faydaları
Dereotu Çayının Faydaları Nelerdir?
Diyabet, kolesterol ve insülin seviyesini düzenleyen dereotu çayının faydaları, vücuttan gazın atılmasını da sağlar. Ayrıca;
- Mide asidi salgısını düzenler, mideyi rahatlatır
- Total kolesterolü düşürür, iyi kolesterole katkı sağlar
- Mantar oluşumunu engeller
- Şeker hastalığına iyi gelir
- Sindirim sistemine katkı sağlar
- Kolik tedavisini katkı sağlar
- Nefes kokusunu temizler
- Öksürük giderir, solunum yoluna iyi gelir
- İştah açıcı özelliği bulunur
- Böbrekleri temizler ve böbrek hastalıklarının tedavisine katkı sağlar
- İdrar yollarını temizler
- Uyku kalitesini artırır
- Adet döngü ve dönemlerini düzenlemeye yardımcı olur
Dereotu Çayının Zararları Nelerdir?
Sofralarda taze bitki olarak kullanılan ve salatalarda lezzet katan dereotunun bilinen bir zararlı etkisi yoktur. Dereotu çayının zararları arasında, güneş hassasiyeti bulunur. Bu nedenle tüketimden sonra güneş ışığına doğrudan çıkılmamalıdır.
- Hamilelerin kullanılması önerilmez.
- Adet döngüsünün başlamasını sağlayan dereotu çayı, hamilelerde düşüğe neden olabilir.
- Havuç ailesi bitkilerine alerjisi olanlar tüketmemelidir.
