On bir ayın sultanı Ramazan geldi! Uzun süren günlerde açlığınızı ve susuzluğunuzu gidecek aynı zamanda da sağlıklı bir şerbet hazırlamaya ne dersiniz? Osmanlı döneminden kalma enfes içinizi ferahlatacak Ramazan şerbetinin tarifi haberimizin detaylarında ulaşabilirsiniz.
Osmanlı döneminde Ramazan ayına özel birbirinden enfes şerbetler hem iftarda hem de sahurda sofralarda yerini alırdı. Eski zamanlarda şu anki soğuk içeceklerin yerini şerbetler doldururmuş. Birçok hastalığa iyi gelen şerbetler, özellikle Ramazan ayında sindirme yardımcı olması ve vücuttaki sıvı/şeker dengesini sağlamasıyla bilinir. Siz de evde kendi ellerinizle içince midenizi rahatlatacak, iftarda ya da iftar sonrasında rahatlıkla tüketebileceğiniz nefis bir şerbet yapabilirsiniz. Misler gibi kokusu ve enfes lezzetleriyle bu Ramazan şerbetini çok seveceksiniz. Peki ferahlatan Ramazan şerbeti nasıl yapılır? En kolay Ramazan şerbeti yapımının püf noktaları neler? İşte yazımızda:
FERAHLATAN RAMAZAN ŞERBETİ TARİFİ:
MALZEMELER
2 litre su
1 çay bardağı hibiskus
2 adet elma
1 adet portakal
1 adet çubuk tarçın
1 çay bardağı ıhlamur
1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI
Öncelikle elma ve portakalın kabuklarını soyamadan doğrayın.
Daha sonra derin bir tencereye ıhlamur ve tarçın hariç tüm malzemeleri koyalım 30 dakika kaynatın.
Ocağın altını kapatıp, ıhlamur ve tarçını ekleyin.
İçeceği süzgeçten geçirip buzdolabına soğuması için bırakın.
Soğuk soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
