Montignac rejimi, Fransız bir diyetisyen olan Michel Montignac tarafınca sunulmuş bir rejim programıdır. Kalori azaltmaya dayanan bir programı olmadığı için; öteki rejimlerde kilo verememiş olan kişilerin uygulayabileceği bir rejimdir. Glisemik indeksin, doğrusu kan şekeri miktarının yüksek olduğu besinlerin tüketilmesi yasaklanıp, kalan yiyeceklerin daha özgürce tüketilmesine olanak sağlanan bir programa haizdir.
Montignac Rejiminin Kuralları Nedir?
Montignac rejiminde uygulanan bazı kurallar şunlardır:
- En iyi karbonhidratlar glisemik indeksi düşük olan karbonhidratlar olduğundan, buna gore bir seçim yapılmalıdır.
- İşlenmiş ve doymuş yağlar tüketilmemelidir. Yağlı yiyeceklerin kalite oranı, naturel yağ içeriklerine gore belirlendiğinden doymamış yağ sitlerine haiz olan besinler tercih edilmelidir.
- Protein mevzusunda bir seçim yapılırken, sebze ve etin birbirine ne oranda karıştırıldığı göz önüne alınmalıdır.
- Bilhassa kahvaltı öğünü atlanmamalıdır ve geçiştirici yerine doyurucu bir kahvaltı yapılmalıdır.
- Akşamları ağır ve sağlıksız yiyecekler tüketmekten kaçınılmalıdır.
Montignac Rejimi Iyi mi Yapılır?
Montignac rejiminin uygulanması ihtiyaç duyulan 2 aşaması şu şekildedir:
- Zayıflama Fazı: İlk aşamadır. Tüketilecek olan besinler; glisemik indeksi 35 ve altında olan besinler olmalıdır. Kişinin günlük tüketmesi ihtiyaç duyulan protein miktarı ise; vücut ağırlığının 1.3-1.5 katı üstünden hesaplanır.
- Dinlenme ve Korunma Aşaması: Düşük kalorili karbonhidratların tüketildiği, ikinci aşamadır. Bu aşamada amaç kiloyu denetim altında tutmaktır. Bu aşama geri kalan yaşam süresi kadar sürdürülebilmektedir.