Ramazan ayında uzun süren günler nedeniyle kişiler acıkmak yerine havaların da ısınmasıyla beraber susama hissini daha fazla yaşıyor. İftar ve sahurda tüketeceğiniz yemekler, sizin gün boyu susatmayacak türden olmasına özen göstermelisiniz. Peki susatmayacak en pratik sahur yemekleri nelerdir? Haberimizin detaylarında kolayca bulabilirsiniz.
Uzun yaz günlerinde yaklaşık 16 – 17 saat susuz kalacak olan vücudumuzu oruca hazırlamak için sahurda tüketeceğimiz yiyeceklere dikkat etmemiz gerekli. Uzmanlar yapılan araştırmalarda sağlıklı bir şekilde oruç tutabilmek için mutlaka sahurda aşırı yağlı ve aşırı şekerli besinlerden uzak durmanız konusunda uyarıyor. Oruçluyken daha az susatan besinleri sahurda tüketerek susamanın önüne geçebilirsiniz. Özellikle de baharatlı, kızartma gibi yemekler gün içerisinde acıkma ve susama oranını artıracaktır. Hazırladığımız bu yazıda gün boyu susatmayan yemek tariflerini bir araya getirdik. Siz de sahur için susamanın önüne geçecek tarifler arıyorsanız mutlaka bu yazımıza göz atmalısınız.
SAHANDA YUMURTA
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığından az tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Pul Biber
YAPILIŞI
Bakır sahanın altını açıp, tereyağını eritin. Tereyağı kahverengileşince yumurtaların sarısını bozmadan tavaya aktarın.
Spatulayla beyazını her tarafa dağıttığınızdan emin olun. Beyazının çıtır çıtır, sarısının da sos gibi akışkan olması için tavanın altını kısın.
4 veya 5 dakika kadar pişirmeye bıraktığınız yumurtalar tuz ve karabiber ilave ederek ocağın altını kapatın. En son olarak pul biber serptikten sonra servis edebilirsiniz.
BİBERLİ EKMEK
Hatay mutfağının meşhur tarifleri arasında yer alan biberli ekmek hem yapımı kolay hem de leziz. Tadı damaklarda iz bırakacak biberli ekmek görüntü olarak lahmacunu andırsa da, Antakya’da kahvaltıda bile severek tüketilen bir ürün. Biberli ekmeğin enfes tarifi haberimizin tarifi için tıklayın: BİBERLİ EKMEK TARİFİ
TAVADA BÖREK
Öğrenciye, tembele, yemek yapmayı bilmeyene, ani gelen misafire, sabah kahvaltıya, kısacası spontane gelişen tüm olaylar karşısında imdadınıza yetişecek muhteşem leziz bir börek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Üstelik bu börek fırın kullanmadan sadece tavada hazırlanıyor. Yapımı kolay tavda böreğin tarifi için tıklayın: TAVADA BÖREK TARİFİ
KREP
Canı börek çekenlerin basit bir şekilde pişerebileceği aynı zamanda kahvaltıda yanında ister sürmelik çikolata isterseniz peynir domatesle eşlik edecek olan krebin yapımı çok pratik. Püf noktalarına dikkat edilerek pişirildiğinde kısa sürede kat kat pişirebileceğiniz krebin nasıl yapıldığını aynı zamanda püf noktalarının neler olduğunu sizlerle paylaşıyoruz. Tavada yalnızca 5 dakikada yapabileceğiniz krebin tarifi için tıklayın: KREP TARİFİ
Afiyet olsun…
