Süper Bilgiler
No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK
Süper Bilgiler
No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK

Tirit yemeği nasıl yapılır enfes bir lezzet!

Bugün siz  okuyucularımız için Andolu’nun efsane lezzeti olan Tirit’in tarifini hazırladık. Başta Balıkesir olmak üzere pek çok ilimizde düğün yemeği olarak verilen bu tarifimize sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Sofralarında bir değişiklik isteyenler buraya! Peki tirit nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte malzeme listesi, püf noktaları ve hazırlanışı ile tirit tarifi! 

Tirit Malzemeleri:

500 gram dana eti, 4 adet tırnak pide, 1 su bardağı yoğurt,1 yemek kaşığı tereyağ,1 tatlı kaşığı pul biber veya salça, 2 iri diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet defne yaprağı

Nasıl yapılır?

Kuşbaşından daha iri doğranmış dana etlerini düdüklü tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.Tuz, karabiber, defne yaprağını da atıp kapağını kapatın ve 30-40 dakika arası, etler lif lif ayrılacak kıvama gelene kadar pişirin.
Diğer yandan 4 adet tırnak pideyi küp küp doğrayın, kıtır kıtır olması için 15 dakika kadar fırına atın.2 diş sarımsağı ezin, yoğurda ekleyin içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar da su ekleyin ki yoğurt daha akışkan olsun. Hepsini iyice çırpın.
Pişen etlerin suyunu süzüp ayrı bir kaseye alın. Etler soğumadan lif lif ayırın. Tereyağını eritin, kırmızı biberi veya salçayı ekleyin. Kıtır kıtır olan pideleri çukur bir tabağa alın, kenara ayırdığınız et suyuyla ıslatın. Üzerini lif lif ayırdığınız etlerle doldurun. Etlerin üzerine yoğurt gezdirin. En üstüne de erittiğiniz tereyağdan gezdirin ve soğumadan servis edin

7 Aralık Türkiye koronavirüs tablosu! Bakan Koca son durumu açıkladı 2
HABERLER

7 Aralık Türkiye koronavirüs tablosu! Bakan Koca son durumu açıkladı

Çocuğunun sıkılmasından şikayetçi olan ebeveynlere...
EĞİTİM

Çocuğunun sıkılmasından şikayetçi olan ebeveynlere…

Yağlı Karaciğer Hastalığının 6 Belirtisi 4
SAĞLIK

Yağlı Karaciğer Hastalığının 6 Belirtisi

Covid-19 uyarısı: Miyokardit vakalarında patlama yaşanabilir!
HABERLER

Covid-19 uyarısı: Miyokardit vakalarında patlama yaşanabilir!

Geçen gün bir kadın tedaviye geldi. 2
HİKAYELER

Geçen gün bir kadın tedaviye geldi.

No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK
Send this to a friend