Akdeniz ve Ege bölgesinin vazgeçilmez parçası olan turunçgillerden yapılan enfes bir reçel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yenilmez denilen turunçgillerden hazırlanan bu enfes reçel adeta damaklarda iz bırakıyor. Reçel Uzmanı Özlem Ak yasemin.com’a özel enfes turunçgil reçel tarifini hazırladı.
Kahvaltıları için farklı bir lezzet arayanlar turunç reçelini mutlaka denemeli. Akdeniz Bölgesi’nin en sevilen narenciyelerinden biri olan turunç mis gibi kokusuyla herkesi çok mutlu edecek. Yapılışı biraz teferruatlı gibi görünse de lezzetiyle her şeyi unutturan turunç reçeli için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Portakal, limon, mandalina, misket limonu… Hepsi aynı ailenin nefis parçaları. Bu sefer aileye ismini veren turunçla bu reçel işine güzel bir yorum katıyoruz. Yenilmez denilen turunçgillerden hazırlanan bu enfes reçel adeta damaklarda iz bırakıyor. Reçel Uzmanı Özlem Ak yasemin.com’a özel enfes turunçgil reçel tarifini hazırladı.
TURUNÇ REÇELİ TARİFİ:
MALZEMELER
Turunç
500 gram toz şeker
750 ml su
1 çay kaşığı tereyağ
12 limon suyu
iğne – iplik
