Süper Bilgiler
No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK
Süper Bilgiler
No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK

Wok tava nedir, nasıl kullanılır? Wok tava özellikleri nelerdir

Mutfakların vazgeçilmez gereçlerinden biri haline olan wok tava son zamanlarda en çok beğenilen tavalardan bir oldu. Yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlayan wok tava ne olduğu birçok kişi tarafından merak ediliyor. Peki wok tava nedir, nasıl kullanılır? İşte wok tava hakkında tüm merak edilenler:

Wok, başta Çin mutfağında olmak üzere Uzak Doğu ülkelerinin mutfaklarında yemek pişirmek için kullanılan tava olarak biliniyor. Özellikle Masterchefte sıklıkla görmeye başladığımız wok tavalar derin görünüme sahiptir. Ayrıca tabanı dar olup kenarlara doğru genişleyen bir kesime sahiptir. Bu özel tasarımı sayesinde yemekleri harlı ateşte etrafa sıçratmadan pişirme imkanı sunar. Aynı zamanda sıvıların hızlı bir şekilde buharlaşmasını, ısının en iyi şekilde iletilip yayılmasını sağladığından son derece de fonksiyonel bir tavadır. 1000 yıllık bir geçmişi olan wok tavalar günümüzde bizim mutfaklarımızda da yerini aldı. Çin’in geleneksel tavası olan wok  ile yemekler az yağ kullanılarak, yüksek ateşte, sürekli karıştırılarak ve kısa sürede pişirilir. 

WOK TAVA NEDİR?

Wok tavalar, yuvarlak tabanlıdır ve demirden yapılmış olan en kullanışlı araç gereçlerden biridir. Bugün piyasada kolayca bulabileceğimiz her türlü yapıda wok tavalar var. İsteğimize göre bakır, alüminyum ya da paslanmaz çelik wok tavaları mağazalardan satın alabilirsiniz. Wok tavalarda en kullanışlı olan ise orjinal olan yani çelik won tavalardır. 

WOK TAVANIN ÖZELLİKLERİ 

– Wok tava en önemli özelliklerden biri yanmaz ve yapışmaz bir tava olmasıdır. 

– Yemekler wok tavada az yağ kullanılarak, yüksek ateşte, sürekli karıştırılarak ve kısa sürede pişirilir. 

– Wokun en önemli özelliklerinden biri tüm mutfak araç gereçlerinin yerine kullanılabiliyor olmasıdır.

– İç bükey kısmı ve küçük tabanı sayesinde mükemmel yemekler pişirmemize yardım eder.

– Wok tavanın tabanının küçük olması, daha az yağ kullanmanızı sağlar.

– Wok tavada yapılan yemekleri kolaylıkla usta şefler gibi savurma hareketini yaparak  karıştırabilir, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlayabiliriz. 

– Wok tavanın bir diğer özelliklerinde bir de derin kenarları sayesinde, yemek taşmadan ve dökülmeden kolayca pişirme imkanı sunuyor.

– Wok tavanın kullanımı rahat ve pratiktir.

– Yüksek ısıya dayanıklı olan bu tavaların kullanımı da oldukça pratiktir. 

– Özel tasarımları sayesinde tavalar kolayca tutabilir ve taşıyabilirsiniz. 

– Wok tava kaliteli malzemelerden üretildiği için paslanmaz ve bu yüzden sağlığa zararlı kimyasal maddeler içermez.

addtext 04 15 01.50.11.jpg
EĞİTİM

Çocuklara sorumluluk bilinci kazandırmak için…

ramazan ayinda hangi icecekler ve serbetler yapilir en kolay ramazana ozel icecek tarifleri qg6qf3jd.jpg
YEMEK TARİFLERİ

Ramazan ayında hangi içecekler ve şerbetler yapılır? En kolay Ramazan’a özel içecek tarifleri

Yaşlanmayı Hızlandıran ve Yaşlanmanızı Sağlayan 10 Gıda 1
SAĞLIK

Yaşlanmayı Hızlandıran ve Yaşlanmanızı Sağlayan 10 Gıda

İşte aft yaralarını 1 saat içerisinde geçiren yöntem!
SAĞLIK

İşte aft yaralarını 1 saat içerisinde geçiren yöntem!

en kolay mantar sote nasil yapilir evde mantar sote yapmanin puf noktalari jscqpu5i.jpg
YEMEK TARİFLERİ

En kolay mantar sote nasıl yapılır? Evde mantar sote yapmanın püf noktaları

No Result
View All Result
  • EĞİTİM
  • EVLİLİK
  • FAYDALI YAZILAR
  • PRATİK BİLGİLER
  • İLGİNÇ BİLGİLER
  • VİDEOLAR
  • SAĞLIK
Maile Gönder