Yağlı karaciğer, karaciğerdeki yağ birikimidir ve doğru şekilde tedavi edilmediği takdirde ciddi hastalıklara neden olabilir. Sebeplerden biri beslenme alışkanlıklarımızdır. İşte size yiyebileceğiniz yiyeceklerin listesi.
Yağlı karaciğer veya “makroveziküler steatoz” genellikle kötü beslenme alışkanlıkları ile ilişkili bir hastalıktır.İki tür yağlı karaciğer vardır, biri aşırı alkol tüketiminden olur, diğeri de yağlar ve trigliseritler bakımından zengin sağlıksız bir beslenmeden olur, bu da bu organın toksinleri verimli bir şekilde yok etmesini önler.
Bazı insanlar insüline karşı bir çeşit direnç gösterirler. İnsülin, glikozu düzenlemekten sorumlu hormondur. Bu, metabolizmada değişikliklere sebep olur ve doğrudan karaciğer dokularını etkiler.
Yağlı bir karaciğer kronik fibrozise (sertleşmiş karaciğer) neden olur. Bu, bu organın işleyiş seviyesi azaldığında ve yağ oksidize olduğunda meydana gelir. Sonuç olarak da karaciğer iltihaplanır ve bu durum birçok soruna yol açar.
Yağlı karaciğerin yaygın semptomları
Yağlı karaciğere sahip tüm insanlar semptomlardan muzdarip değildir.Ancak, şunlar en yaygın görülen semptomlardır:
- Tükenmişlik veya yorgunluk
- İştah kaybı
- Karnın sağ tarafında ağrı
- Aşırı şişkinlik hissi
- Mide bulantısı
- Konsantrasyonda zorluklar ve kötü bir hafıza
Eğer bu belirtiler varsa, uygun muayeneleri yaptırabilmek için bir uzmana danışın. Bu durumun zamanında tedavi edilmesi sirozu ve yan etkilerini önleyebilir.
Eğer obezite, diyabet, yüksek kan basıncı veya yüksek trigliserit konsantrasyonlarından muzdaripseniz, yağlı karaciğerinize karşı biyolojik bir yatkınlığınız da var demektir.
Yağlı karaciğere sahipsem ne yemeliyim?
Yağlı karaciğeri iyileştirmek için beslenmenizde önemli değişiklikler yapmanız gerektiğini anlamak çok önemlidir.
Şimdi listeleyeceğimiz bu önerileri not edin, böylece günlük beslenmenize lifli ve sağlıklı proteinler açısından zengin gıdalar ekleyebilirsiniz.
Sarımsak
Bu gıda, selenyum ve allisin içerir. Bunlar, karaciğeri temizlemek için mükemmel bileşenlerdir çünkü toksinlerin yok edilmesini teşvik eden enzimlerin aktivasyonunu artırırlar.
Zencefil çayı
Zencefil, yüksek antioksidan içeriği sayesinde trigliseritleri düşürmek için ideal bir müttefiktir.
Malzemeler
- 1 bardak su (250 ml)
- 2 yemek kaşığı zencefil kökü (30 g)
- 1 çay kaşığı bal (5 ml)
Hazırlanışı
- Suyu ısıtın ve kaynamaya başladığında zencefili ekleyin ve 5 dakika bekletin.
- Karışımı bir bardağa süzün.
- Bal ekleyin ve sıcakken için.
Bu çayı öğleden sonraları içebilir ve en az 2 hafta boyunca tekrarlayabilirsiniz.
Pazı
Pazı; lif, demir, magnezyum, potasyum ve su açısından zengindir. Bu onu, karaciğer hücrelerini canlandırmak ve yağlı bir karaciğeri temizlemek için mükemmel bir tonik haline getirir.
Greyfurt
Bu muhteşem meyve, yağ asitlerinin oksidasyonundan sorumlu bazı kimyasalları aktif hale getirmeye katkıda bulunur, bu nedenle sadece yağlı karaciğer için uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olur.
Her sabah greyfurt suyu için ve vücudunuzdaki yağlardan kurtulmanın faydalarından yararlanarak daha sağlıklı bir vücut elde etmek için kendinize yardımcı olun.
Yeşil çay
Karaciğerin işlevlerini düzenlemek için bir başka mükemmel müttefik ise yeşil çaydır. Kateşin gibi bileşenleri, vücudumuzda bulunan serbest radikallerin kontrolüne doğrudan katkıda bulunur.
Keten tohumu
Keten tohumu, kandaki yağ düzeylerinin azaltılmasına yardımcı olabilecek önemli miktarlarda Omega 3 açısından vücudumuza katkıda bulunur. Aynı zamanda çok fazla çözünür ve çözünmez lif içerir. Bunlardan ilki, karaciğere yağları emmek için yardımcı olur ve ikincisi ise kabızlığı önler.
Bektaşi üzümü
Bektaşi üzümü C vitamini kaynağıdır. Dahası, karaciğeri iyileştirmek ve temizlemek için birçok özelliğe sahiptir.
Yüksek antioksidan içeriği sayesinde, karaciğerde depolanma eğilimi olan toksinleri atmak bakımından güçlüdürler. Sirozu tedavi etmek için daha sıkça kullanılmaya başlanmıştır ve harika sonuçlar elde edilmektedir.
Papaya
Papayanın içerdiği birçok besin maddesi arasında kalsiyum, demir ve vitaminler bulunur. Bununla birlikte, en iyi özelliği, karaciğer fonksiyonlarının çoğunu etkileyen papain ve kimopapain gibi sindirim enzimleri bakımından zengin olmasıdır.
Bu enzimler esas olarak tohumlarda bulunur. Onları kurutabilir veya bir marketten satın alabilirsiniz. Yani, bunları günlük beslenmenize dahil ederseniz, sindirimi artırır ve karaciğerinizi derinden temizlersiniz.
Ayrıca, egzersiz yapmanızı da tavsiye ederiz. En başta, düşük yoğunluklu yürüyüşlerle başlayın. Sonra, azar azar, kalp aktivitenizi ve dolaşımınızı artırmaya yardımcı olan ılımlı bir rutin oluşturun.
Yağlı karaciğerden muzdarip olmak sadece yaşam tarzınızı değiştirerek tersine çevrilebilecek bir şeydir. Yağ ve alkol tüketimini azaltmak, göz önünde bulundurulması gereken temel noktalardan biridir.
Sağlığa bir adım…
