Ek gıda dönemindeki bebekler için hem lezzetli hem de pratik bir çorba tarifi arıyorsanız, yayla çorbası olarak da bilinen yoğurtlu çorbayı mutlaka denemelisiniz! Evde bebeklere yoğurt çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu çorbanın tarifi! Ek gıda döneminde bebeklere pratik yoğurt çorbası tarifi…
İlk altı aylık bebek beslenmesinden sonra yavaş yavaş geçilecek olan ek gıda döneminde bebeğin damak zevkine uygun besinleri tatması ve bu besinlerinde besleyici değerinin yüksek olması önemlidir. Vitamin, mineral, protein ve kalsiyum bakımından zengin olan sebzeli yiyecekleri bebeğin ay gelişimine göre düzenli tüketilebilir. Bebekler yeni besinlerle tanıştırılırken ilk etapta 3 gün kuralı uygulanmalıdır. Böylelikle de bebeğin yediği o yiyeceğe karşı besin alerjisinin olup olmadığı daha kolay anlaşılabilir. Püreden sonra sıklıkla tüketilecek olan çorbalardan yoğurt çorbasını evde pratik ve lezzetli nasıl yapılacağını sizlere derledik. Besleyici ve lezzetli bir çorba olan yoğurt çorbasını evde kolay yöntemlerde pişirmenin püf noktalarını haberimizde derledik. Bebeklerin tadını sevebileceği yayla çorbası ile ilgili detaylar haberimizde…
YAYLA ÇORBASI YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Eğer çorbada tuzu biraz fazla kaçırdıysanız bir iki dilim patatesi tencereye koyup birkaç dakika çorbayı pişirmektir. Fazlalık tuzu patates çekecektir. Böylelikle tuz tadı dengelenmiş olur. Yoğurdu tek başına yemek gaz yapabilirken pişmiş hali gaz yapıcı özelliğini kaybeder.
Kıvamı tutturabilmek için süzme yoğurt tercih edilebilir. Çorbaya tuzu katarken ocaktan aldıktan sonra en son aşamada atabilirsiniz.
BEBEKLERE YOĞURT ÇORBASI NASIL YAPILIR? PRATİK YOĞURT ÇORBASI
MALZEMELER:
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı un
2 su bardağı su (kıvama göre çoğaltılabilir)
1 çay kaşığı nane
YAPILIŞI:
Yukarıda belirtilen miktardaki suyu tencereye döküp yıkanmış pirinçleri güzelce haşlayın. Un, yoğurt ve yumurta sarısını kasede iyice çırptıktan sonra kaynayan pirincin suyundan 1 kaşık kadar yumurtalı karışıma ekleyin. Böylelikle sıcaklıkta dengelenecektir. Çırpma teliyle karıştırınca unlu karışımı ve yoğurdu ekleyin. Son olarak nane serpip 2-3 dakika daha kaynatın. Bitti bile…
YOĞURT ÇORBASI TARİFİ! +6 AYLIK BEBEKLER İÇİN YOĞURT ÇORBASI
MALZEMELER:
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı haşlanmış patates
1 çay kaşığı zeytinyağı
50 ml su
YAPILIŞI:
Tencerenin içine yoğurdu, haşlanmış pirinci, patates ve suyu ilave ederek pişirin. Piştikten sonra zeytinyağını dökün.
