Uykunuzu alamasanız bile, dengeli bir kahvaltı yaparak gününüzün gidişatını değişiklik yapma imkanınız vardır. Bir smoothie, mutfakta oldukça fazla vakit harcamak zorunda kalmadan ihtiyacınız olan tüm gıdaları almanın mükemmel bir yoludur. Hepsinden iyisi, onu yanınıza alabilir ve hareket halindeyken içebilirsiniz!
Smoothie’de Bulunan Malzemelerin Yararları
Muz manganez, B6 vitamini ve C vitamini açısından muhteşem bir kaynaktır. Bununla beraber nüzul riskini azaltan, kas yitirilmesine karşı korumuş olan, kemik yoğunluğunu korumuş olan ve böbrek taşı oluşumunu önleyen potasyum ihtiva eder. Bu yararlı meyve kan basıncını düşürür, astımla savaşır, özgür radikalleri yok eder, kalp hastalığını önler ve ishali durdurur. Muzda bulunan bir amino asit olan triptofanın, hafızanın korunmasında ve ruh halinin düzelmesinde rol oynadığı kanıtlanmıştır.
Kendir unu protein, magnezyum ve çinko şeklinde kalp dostu mineraller bakımından zengindir. Bazı bitkiler yararlı yağ asitleri olan omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinden yalnızca bir tanesini içerirken, kendir her ikisini de ihtiva eder. Bu yağ asitleri cilt sağlığı, doku yenilenmesi ve organ onarımı için önemlidir. Ek olarak beyin sağlığında (bilhassa bellek ve öğrenme söz mevzusu olduğunda) ve bağışıklık fonksiyonunda da yaşamsal bir rol oynarlar.
Badem protein, E vitamini, riboflavin, magnezyum, fosfor, bakır ve manganez açısından varlıklı bir kaynaktır. Bademi kabuğunu soymadan yiyecek, ihtiva ettiği 20 kuvvetli antioksidanlardan yararlanmanın en iyi yoludur. Bu antikosidanlar ve besinler kanser, sarfa taşı, yüksek kolesterol, irin ve şeker hastalığı ile savaşırlar.
Hindistan Cevizi Sütü irin, ülser ve fena bakterilerle savaşır. Karaciğer hasarını önler ve vücudu depresyon ve stresin etkilerinden koruyarak ruh sağlığını destek sunar. Ek olarak süt kolesterolü düzenleyerek, metabolizmayı hızlandırarak ve açlığı düzenleyerek kilo vermeyi de destek sunar.
Leziz ve Besleyici Smoothie Tarifi
Malzemeler:
2 dondurulmuş muz
2 yiyecek kaşığı kendir unu (kenevir unu)
1 yiyecek kaşığı badem ezmesi
1 çay kaşığı vanilya
1-2 bardak hindistancevizi sütü (haiz değilseniz inek sütü)
Buz küpleri (isteğe bağlı)
Bal
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve karıştırın.
Tadını çıkarın!